【地域連携】「おいしい道2026」にオリジナルモクテルで出店!
蒲田
地域と連携した実習の一環として、毎年秋に蒲田駅東口さかさ川通りで開催される「おいしい道
※」に出店。シロップのトップブランド「MONIN」を使用したオリジナルモクテル(ノンアルコールカクテル)を提供しました。
※「おいしい道」・・・・「みんなの道路、どう使う?」-おいしい・たのしい、蒲田の街を五感で味わう社会実験-をテーマに、「一般社団法人蒲田東口おいしい道計画」が主催するイベント。毎年10月~11月の間で開催され、近年は毎年約1~2万人の来訪者を集めている。
出店の企画から当日の運営など、すべてを学生が主体的に実施。オリジナルモクテルを購入していただいた方には、オリジナルキーホルダーが作れるワークショップ体験の特典を付けるなど、日頃学んでいるマーケティングや企画力を生かしている姿に、大きな成長を感じる取り組みとなりました。
お越しいただいた皆様、ありがとうございました。
10月31日(土)、11月1日(日)に蒲田キャンパスで行われるかまた祭(学園祭)でも、日頃学んでいる接遇スキルを生かし、オリジナルモクテルを提供いたします!
ホテル・観光科一同、ご来場をお待ちしております!