2025年10月21日
蒲田校
シロップのトップブランド「MONIN」を活用したオリジナルノンアルコールカクテル制作講座を開催！
世界中のホテルやレストラン、カフェなどで愛用されているノンアルコールシロップのインターナショナルブランド「MONIN（モナン）」。100種類以上のフレーバーが用意されており、手軽にノンアルコールカクテルやスイーツなどを作成できます。
昨年度に引き続き、今年度も日仏貿易（株）※様にご協力いただき、「MONIN（モナン）」を使用したノンアルコールカクテル制作講座を開催していただきました。講座は「MONIN」の特長の解説、「MONIN」を使ったスムージー&ノンアルコールカクテル制作実演を行っていただいた後、学生たちは「MONIN」を使用したオリジナルノンアルコールカクテル制作に挑戦。当日は80種類以上の「MONIN」のフレーバーシロップを日仏貿易様からご提供いただきました。
※日仏貿易（株）・・・・主にヨーロッパから、高品質の食材、飲料ブランドを輸入し、国内の食品小売業、バー・ホテル・レストランなどに販売する食の総合会社。
今回学生が制作したノンアルコールカクテルのうち厳選した2種類を、11月2日（日）～3日（月・祝）に行われるかまた祭（学園祭）にて、来場者に無料で提供予定です。日頃の授業で身につけたホスピタリティマインドで、学生たちが精一杯おもてなしいたしますので、ぜひ蒲田キャンパスへお越しください！
〇日仏貿易
https://nbkk.co.jp/
〇MONIN（モナン）
https://nbkk.co.jp/brand/monin/
〇かまた祭
https://kamatasai.jp/2025
