教育について ホテルコース

対価を求めた行動ではなく、お客様に安心や喜びを与えることがホスピタリティです。お客様の満足度を高めるために何をすべきなのか、快適な滞在を願う配慮や心遣い、柔軟で質の高いサービスなど、これらを自然に考え、行動して提供できる人間性や、ホテリエとしての素養を経験とともに身につけます。

「ホスピタリティ・マネジメント」「ファシリティ・リスクマネジメント」「デジタル・マネジメント」の3つのマネジメントを核に、ホテルの経営・管理に必要となるマネジメントについて学習。収益管理力、企画力、課題解決力、管理運営力などを身につけることで、ホテルの現場で即戦力となる人材を育成します。

ホテル業界では現在、予約システムから、経営全般、広報、マーケティングなど関連業務のすべてがオンラインデータ化されている時代。ホテルコースでは、ホテル管理システムやユニフォームシステムの操作スキル、データ管理、分析のスキルを中心にICTを学習。ITカレッジにおけるICT教育をホテルコースにも応用し、ホテル業界で求められているITに強い人材を育成します。

ホテルは、宿泊のほか、ウェディングや宴会も主要な事業です。大型のコンベンションやイベントはテレビ取材も多く、注目度の高い業務となっています。コンサート・イベント科との連携により、実際のウェディングショーやファッションショーなどを経験し、イベント企画・運営スキルを実践で身につけます。