ホテル・観光分野 Q&A～よくあるご質問～
「将来はホテル業界で働きたい！」「どんな授業があるの？」「学費のこともやっぱり気になる」など、ホテル業界のことや、カリキュラム、学校生活など、進路の不安や気になる疑問・質問に担当教員&専門スタッフがお答えします！
ホテル業界について
洋室と和室、食事形態や仲居の有無、宿泊スタイルなどさまざまな違いがあります。
客室について、ホテルは洋式で、1部屋あたりの広さが9平方メートル以上のものが10室以上あり、靴は履いたまま入室することができます。旅館は和室で、1部屋あたりの広さが7平方メートル以上のものが5室以上あり、靴は脱いで入室します。食事についても、ホテルは館内のレストランを利用したり、または外食するなど、選択は自由ですが、旅館は基本的に朝夕の二食付きです。その他、仲居がお世話をし、風呂は大浴場が中心となる旅館と、各部屋にバス・トイレが完備され、プライバシーが確保されたホテルとは、さまざまな相違点があります。
きめ細やかなサービスの日系ホテル、ブランド力の強い外資系ホテル
日系ホテルの場合は、所有も運営も直営でおこなっているホテルが多くあります。直営であるメリットは、独自で決定権を持っているため、トレンドや顧客ニーズに合わせて迅速な対応が可能で、きめ細やかなサービスをお客様に提供できること。一方、外資系ホテルの多くは、土地や建物などの所有が日系企業、運営を外資系企業が担っています。訪日外国人は馴染みのある外資系ホテルへの宿泊を希望するケースが多く、世界中でホテルを展開する巨大ホテルチェーンや、いくつもの5つ星を獲得している高級ホテルグループなどが日本国内でも増加しています。また、働き方にも違いがあり、成果主義や職種採用などの習慣がある外資系と、年功序列による昇進が根強く、また、成果よりも成果までのプロセスを大切にするといった日系ホテルならではの特色もあります。
年々増加中。まだまだ人材が足りていません！
2018年の訪日外国人旅行者数は、過去最高の約3,119万人に達し、東京オリンピックが行われる2020年には、政府の掲げている訪日外国人旅行者目標数の4,000万人を上回ると言われています。現在、大都市のホテル稼働率はつねに高く、新しいホテルの開業ラッシュが続いています。今後のホテルの需要は増えていくと予想される中、特に人材の供給が足りていないのが現状です。今まさにホテル業界は売り手優位の状況といえます。
大丈夫です。でも英語を話せるのは大きなメリットです。
ホテルの立地や仕事の形態によっては英語が話せなくても問題ない場合もあります。しかし、最近では利用者の多くが外国人というホテルも少なくありません。例えばフロント業務は宿泊者のすべてが利用するところなので、レストランやブライダルサロンよりもより語学力が求められるといえるでしょう。採用面接の際には英語でのインタビューもあり、語学に対する意識を試されることが多いので、その準備のためにもある程度は会話に慣れておく必要があります。とはいえ、ホテルで働く上で重要なのは語学よりもホスピタリティです。そういった意味では将来、言葉という枠を越えて最高のサービスが提供できるようホスピタリティの一環として語学も身につけていきましょう。英語でも日本語と同様のサービスが提供できるとなればかっこいいに違いありません。入学後はまずは英語での会話に抵抗がなくなるようなトレーニングから始めていきましょう。
宿泊・料飲・営業・管理・調理・宴会・ブライダルなどいくつもの部門に分かれています。
宿泊部門では、フロント、客室係、ベルパーソン、ドア、コンシェルジュ、料飲部門は、レストラン、宴会、ルームサービスなど、営業部門は、営業、企画・マーケティング、広報、そして管理部門は、経理、人事、総務、施設管理、購買など、たくさんの専門職が、それぞれのプロスキルを発揮して活躍しています。
誰でも支配人になれるチャンスがあります！
ホテルでの仕事は非常に柔軟性があります。まずは宿泊、料飲といったホテルの主要な業務を経験したあとは、本人の希望や個人の特性に合わせて配置換えもあります。一つの部門のトップである支配人になるということも、またその上の総支配人をめざすこともできる、ホテルはそんな夢のある仕事です。そのようなキャリアアップをめざす上で重要になるのがマネジメントのスキルです。マネジャーにはオペレーション業務に加え、リーダーシップや問題解決力などのマネジメントスキルが求められます。日本工学院では、ホテル・観光科で学ぶ学生のみなさんが、将来のキャリアプランをイメージし、ホテルの仕事に就いたあとも、長くやりがいを持って働くことができるような、カリキュラムを構築しています。
ホテル・観光科なら、さまざまな仕事をじっくり体験できます。
ホテルの中心となるサービスは「ホスピタリティ」。ホテルの仕事の中には、直接的なホスピタリティと、間接的なホスピタリティがあります。お客様と直接コミュニケーションを取ること以外にも、たくさんの仕事がホテルの「ホスピタリティ」を支えています。例えばホテル自体を支える施設管理や、総務、人事、経理といった管理部門の仕事もあります。授業やインターンシップを通して、ホテルのどの部門での仕事が自分に向いているのかを探していきましょう。
さまざまな視点からものを考えられる、幅広い視野を持った人材が求められています。
まずはお客様に対する「ホスピタリティ」の気持ちです。ホテルを利用するお客様の目的はさまざまです。ホテルが求めるのは、そんな多様なお客様の快適な滞在を願う心からのサービスができる人材です。ホテルの仕事にやりがいを持って積極的に行動できる人材が求められています。またテクノロジーの進化によりホテル業務も変化し、ホテルにおけるITの果たす役割も重要になってきています。IT化の現状を知り、その活用方法を考え、将来のマネジメント業務に備えた学びも今後は必要になってきます。
ホテル・観光科について
まったく問題ありません。
ホテルについて詳しいという人はあまりいないと思います。はじめはみんな初心者です、ホテル・観光科では基礎からしっかりとわかりやすく学んでいけるカリキュラムを用意していますので安心してください。まずは興味を持って、日本工学院で一からホテルについて学んでいきましょう。
実はホテルの業務・運営はIT・IoTの技術に支えられているのです。
現在、ホテルの業務や運営を支えているのは、ホテル基幹システム（PMS）をはじめ、さまざまなITインフラやシステムです。学ばなくてはいけないということはないですが、大きな武器となることは確かです。しかし、ホテルに関したITスキルを学べるホテルスクールはほとんどありません。日本工学院はこれまで長年の間、ITのスペシャリストを育成してきた実績があります。また、ホテル・観光科ではホテル専門のソリューションプロバイダー株式会社タップと教育提携。ホテル基幹システム（PMS）に関する専門的な教育も行います。ホスピタリティとITスキルを合わせて学べるのは、日本工学院だけです。
ホスピタリティ・語学・ITに関するたくさんの専門科目があります。
ホテル概論、ホスピタリティ・マネジメント、接客サービス、簿記会計、ファシリティ・リスクマネジメント、ホテルビジネス英語・TOEIC対策、レストランサービス、ホテルIT経営など、ホテル業界で活躍するためのスキルを幅広く身に付けることのできる授業がたくさん。ホスピタリティと語学とITを併わせて学ぶことのできるカリキュラムが整っているということが大きな特徴です。実習を中心とした、実践で学べる授業をたくさん用意しています。
専門的に学ぶ授業、実習などがあります。
ホテルにとって、宿泊とともに大きな売り上げを占めるのが、宴会やブライダルです。ホテル・観光科では、ブライダル＆コンベンションという科目を中心に、ウェディング・ブライダルに係る専門的なスキル・知識を学んでいきます。専用の実習室もあり、ブライダルショーなどを実際に行うなど、実践的に学ぶことのできる環境が整っています。
星野リゾート、ホテルニューオータニをはじめ、有名ホテルやリゾートホテルがたくさん。
星野リゾート(星のや、界、リゾナーレなど)、ホテルニューオータニ、パレスホテル東京、帝国ホテル、ザ・リッツ・カールトン東京、ザ・ペニンシュラ東京、ディズニーアンバサダーホテルなど、全国120箇所の有名ホテルやリゾートホテルにてインターンシップが可能。自分が行きたいホテルを選んでインターンシップに参加することができます。インターンシップは、経験によってさらにスキルアップする場であるとともに、自分に合っている仕事やホテルについて見極める大切な場になります。またインターンシップへの参加が、そのホテルに就職する際のアドバンテージとなることが多いので、ぜひ行きたいホテルへの参加をお勧めします。
TOEIC、サービス接遇検定をはじめ、多くの資格が取得可能です。
目標資格は、TOEIC、レストランサービス技能検定(HRS検)、サービス接遇検定、マナー・プロトコール検定。そして取得可能な資格は、ビジネス能力検定[B検]ジョブパス、簿記検定、MOS 、ファイナンシャル・プランニング技能検定 など、多くの資格取得が可能。ホテル・観光科では、授業内ではもちろん、各資格別の対策講座などを設け、資格取得をサポートしています。
ありません。しかし、復習は各自で行いましょう。
基本的にはありません。しかし、TOEICなどは自宅でも勉強が必要ですし、復習は各自で行っておいたほうがよいでしょう。なによりも授業が大事。しっかりと授業に集中して勉強しましょう。
お客様と英語で会話でき、業務上のコミュニケーションができる程度に。
ホテル・観光科での英語学習は、レベルごとにクラス分けをして、無理なく英語を習得することが可能。英語が苦手な人でも、お客様と英語で会話ができ、ホスピタリティを提供できる程度は身につきます。TOEICのスコアでは500、レベルC（通常会話ができ、業務上のコミュニケーションができる程度）が目安。しかし、大切なのは点数やスキルではなく、とにかく頑張ってコミュニケーションを取ろうという気持ち。がんばりましょう！
キャンパス内外で、年間にたくさんのイベントが実施されます！
ホテル見学ツアー、業界セミナー、ランチ体験、ホテル体験ツアー、ブライダルショーなど、ホテル・観光科に特化したイベントや、学校全体で行われる、学園祭や体育祭、そしてクラブ・サークル活動の各種イベントなどがキャンパス内外で実施されます。
本物のホテル同様の施設・設備がキャンパス内にあります。
客室、フロント、宴会場、レストランといった、本物のホテル同様の施設・設備をキャンパス内に設置。ホテル業務をシミュレーションし、実践的に学べる環境を用意しています。さらに、ホテル運営・管理のためのすべての情報を集中して管理するシステム・ホテル基幹システム（PMS）も完備。数多くのホテルで採用されているPMS・株式会社タップのタップシステムを授業に導入して、その操作や情報管理をプロの講師から学ぶことができます。
ホテルをはじめ、さまざまなアルバイトが可能です。
アルバイトは可能です。ホテルをはじめ、レストランやその他の業種でアルバイトしている在校生がいます。また有給のインターンシップも多数行われています。ホテルでのアルバイトに関しては、講師からの紹介も多々あります。在学中のアルバイトの経験は、ホスピタリティを学び、そしてコミュニケーション能力を高めるのに、大きなポイントとなるでしょう。
あらゆる業界へ就職が可能です。
日本工学院では、幅広い業界から毎年相当な数の求人があります。ホテルはホスピタリティの仕事の最高峰。ホテルを学び、身に付けることで、あらゆる業界から必要とされる人材として需要があります。福祉業界やショップ販売、一般企業など、ホテル業界以外への就職ももちろん可能です。それぞれ望みの進路に応じて、担任や就職のサポートを行うキャリアサポートセンターの専門職員が一緒に考え、ベストの進路を決定できるよう個々にサポートを行います。
日本中のホテルから求人があり、望みの地域で就職が可能です。
日本中のホテルからの求人があります。地元に帰って就職したい方、または興味のある土地へ移住して就職したい方も、多くのホテルの中から進路を選ぶことが可能です。また、海外で働きたい方は、海外に進出しているホテルに就職することで、夢が叶えられる可能性があります。
楽しみながら、ホテルの仕事やホテル・観光科について知ることができます。
施設の見学や、ホテル・観光科の学びについての説明会をはじめ、有名ホテルのスタッフをお呼びして、各種講座やホテル実習体験などをおこなっています。今後、さらにメニューは増えていきます。
日本工学院について
これほど大きな規模でホテルを学べる学校は日本工学院が唯一です。
日本工学院は1947年の創立以来79年、約26.4万人以上の優秀な人材を育成してきた、日本を代表する総合専門学校です。これまでに培ってきた日本工学院ならではの教育メソッドによって、さまざまな業種のスペシャリスト達を輩出し、社会の信頼を得ています。さらにホテル・観光科は、文部科学省から「職業に必要な実践的かつ専門的な能力を育成する」ことを目的とした職業実践専門課程の認定を受けています。施設・設備の充実、時代の変化に合わせたカリキュラム構成や各分野に精通した講師陣など、これほど大きな規模でホテルを学べる学校は日本工学院が唯一。また、入学後に他の学科への転科も可能なのは、さまざまなジャンルの学科を有する総合専門学校ならではです。
東京工科大学や他大学への編入が可能です。
日本工学院では、卒業後に併設校である東京工科大学の3年次・2年次へ編入できる制度を整えています。学びの幅を拡げたい、さらに高度な学びによって就職の選択肢を増やしたい、という方へ大学進学という進路をサポート。互換される単位も多く、この制度を生かせば最短4年間で”専門士と学士”の2つの卒業資格を取得することも可能です。また、東京工科大学だけでなく、有名大学を中心に数多くの大学への編入学もサポートしています。
望みの就職を実現するまで、しっかりサポートしますので安心です。
担任や学科の先生、そして就職のサポートを行うキャリアサポートセンターの専門職員がタッグを組み、学生一人ひとりを望みの就職へと導きます。将来の夢や適性などを考慮したうえでの進路の選択から、就職活動の進め方、履歴書の書き方、面接の指導まで徹底的にサポート。また、就職ガイダンスや企業説明会、就職模擬試験・模擬面接など就職活動を円滑にするための特別講義もたくさん行われます。日本工学院が、78年の歴史の中で社会に送り出したOB・OGの数は約26万人。多くの先輩たちが国内外のあらゆる分野で活躍している実績が、あなたの就職活動を後押ししますので安心です。
安心・便利・快適な寮を完備しています。
ホテル・観光科のある蒲田キャンパスでは、男子2寮、女子2寮が設置されています。寮には舎監さんが常駐し、セキュリティも万全。各部屋には冷暖房完備、ベッドや机、本棚、クローゼットなどが用意されているので、入寮後、すぐに生活をスタートさせることができます。各寮とも、朝・夕食事付きです（日曜・長期休暇中を除く）。
「総合型選抜(AO入学)」「学校推薦型選抜(推薦入学)」「一般選抜(一般入学)」「学校推薦型選抜(特待生入学)」の4つの入学制度があります。
日本工学院には「総合型選抜(AO入学)」「学校推薦型選抜(推薦入学)」「一般選抜(一般入学)」「学校推薦型選抜(特待生入学)」の4つの入学制度があります。自分にあった入学方法を選択しましょう。
入学試験はありません。
入学試験はありません。出願書類受付順に書類選考し、合否を決定します。総合型選抜(AO入学)の場合は、総合型選抜(AO入学)エントリーシートと面談審査により「出願資格認定」を受けた方で、出願受付順に書類選考し合否を決定します。
もちろんOKです。
日本工学院では、中国、韓国、台湾、ベトナム、タイ、ポルトガル、インドネシア、ミャンマー、ロシアなど、さまざまな国から毎年多くの留学生が学んでいます。留学生の入学相談や入学手続き、留学ビザの相談、就職指導などを行う国際交流センターを設け、また、入学記念パーティー、卒業記念パーティーなど、留学生向けのイベントも多数開催しています。
さまざま学費補助、奨学金制度が利用可能です。
成績が優秀で経済的に困難な学生に、入学金や授業料などの学資金を貸与する奨学金制度。さまざまな企業や機構、財団法人などが学生をサポートするために各種奨学金制度を制定しています。若きつくりびと奨学金、新聞奨学金制度、日本学生支援機構奨学金制度、東京育英資金制度、交通遺児育英会、教育訓練給付金など、さまざまな奨学金制度が利用可能です。また利用条件を満たす場合に融資が可能な、(株)日本政策金融公庫が取り扱っている公的な融資制度「国の教育ローン」や、クレジット会社との提携による「学費サポートプラン」の活用をお勧めしています。